Voor 4 personen
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Snijd grote krieltjes in tweeën en kook de krieltjes daarna 5-8 minuten voor.
Snipper ondertussen de ui en snijd de rookworst in plakjes.
Doe de spekjes in een pan en bak aan.
Zodra er wat vet uit de spekjes vrijkomt doe je de ui en boerenkool erbij. Bak dit een minuut of vijf en roer ondertussen regelmatig even door.
Doe dan de kruidenroomkaas erbij en laat smelten, daarna kan het vuur uit.
Giet het water van de krieltjes af en doe ze vervolgens in een ovenschaal.
Doe daaroverheen de boerenkool en spek met kruidenroomkaas. Verdeel tot slot over de bovenkant wat plakjes worst.
Bak de ovenschotel dan nog 15-20 minuten in de oven.